복어요리로 유명한 후꾸짱 방문기 파인다이닝

압구정 로데오에 위치한 이곳은 예약을 안하면 자리가 없을만큼 유명한 복어요리 집으로 꽤 오랜 역사를 가지고 있다고한당. 복어요리를 좋아하는 편이라 그렇게 유명할만큼 맛있는 곳인가 궁금해져서 급방문 결정.


뭔가 스타일리쉬하고 귀여운 외관. 마음에 들었엉.
내부는 생각보다 크지않고 아담한 사이즈로 2층으로 이루어져 있다.


계단을 통해 올라가면 2층룸이 나오는데


요론 스타일.



이것저것 고르고 시키기 귀찮으니까 코스요리 선택. 이게 12만원이냥 13만2천원이냥..;;;


이것저것 다 찍어먹어도 어울리는 신기한 폰즈소스와 쫄깃한 식감이 매력적인 첫번째 요리가 나왔당.


날굴을 잘먹는 편은 아닌데 한두개쯤은 맛있게 먹는듯. 너무 신선해서 비린느낌 없이 잘먹었던 굴서비스. 아보카도, 날새우의 조화가 너무 맛있었던 두번째 요리가 나왔당. 복어도 맛있었지만 특히 기억에 남았던 아보카도와 날새우의 조화~완전 맛있음.!


내가 완전 사랑하는 복어회. 식감이 쫄깃한게 살아있고 전혀비리지 않았다. 특히 저미나리를 싸서 폰즈소스에 찍어먹는 맛이 일품이었던^^


참치회를 가져와서 앞에서 직접 구어 다다끼 스시를 만들어주심. 허나난 참치를 많이 안좋아해서 맛은그닥..ㅠ
복어튀김 넘나 맛있는것. 살도 통통하고 튀김옷도 적당히 간이된것이 마치 치킨을 먹는느낌!~


양념이 너무 맛있는 매콤한 화로구이~ 두개 집어먹고 물은 한컵먹은건 안비밀. 생각보다 엄청 매웠다. 맛있어서 더먹고 싶었지만 포기ㅠㅠ



마지막은 복어샤브샤브와 죽인데 야채를넣고 끓이다 야채가 익기 시작하면


복어를넣고 끓여줌^^


다먹고난후 복어죽과 디저트로 크림뷔릴레까지!

전체적으로 맛있고 코스 구성도 좋고 회도 신선한 편이었당. 하지만 가격의 압박이 넘나 심한것..ㅠㅠ 이정도 코스요리에 8만원에서 9만원정도라면 정말 좋을것 같은데.. 다음엔 이 아랫등급의 코스를 먹어봐야겠다!




통계 위젯 (화이트)

27181
1414
2553818